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    超简单在家做茄汁牛腩,过个暖呼呼的冬天~的做法

    超简单在家做茄汁牛腩,过个暖呼呼的冬天

    by 髅小彬 · 506 收藏 · 3548 浏览
    工艺
    口味 茄汁味
    时间 2小时
    难度 未知
    主料 main
    辅料 others
    1块 香叶1片 花椒粒1匙 料酒2勺 洋葱1/2个 植物油1大勺 冰糖1勺 干辣椒3个 八角1个 三奈1个 草果1个
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    髅小彬
    1508菜谱 10227粉丝

    茄汁牛腩酸香开胃,寒冷的冬天里是全家人都喜欢的美味,呷哺呷哺的番茄味调料味道很正,没有奇奇怪怪的味道,做好的茄汁牛腩家人都没吃够

    超简单在家做茄汁牛腩,过个暖呼呼的冬天的做法

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    超简单在家做茄汁牛腩,过个暖呼呼的冬天~的步骤

    牛腩切块

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    超简单在家做茄汁牛腩,过个暖呼呼的冬天~的步骤

    牛腩入锅,加入姜片和1勺料酒焯出血沫

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    洋葱切片

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    呷哺呷哺鸳鸯火锅底料,包括番茄和台式麻辣两种口味

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    锅中加入植物油,放入冰糖小火炒

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    炒出焦糖色时放入牛肉块炒匀

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    加入洋葱炒匀

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    放入干辣椒,八角,香叶,三奈,草果和花椒粒

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    炒匀后放入番茄块

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    番茄炒软后放入呷哺呷哺番茄火锅底料

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    超简单在家做茄汁牛腩,过个暖呼呼的冬天~的步骤

    炒匀后倒入适量清水烧开转小火煮2小时即可。呷哺呷哺鸳鸯火锅底料 这一盒就够了!

    超简单在家做茄汁牛腩,过个暖呼呼的冬天~的成品图

    超简单在家做茄汁牛腩,过个暖呼呼的冬天~成品图
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    超简单在家做茄汁牛腩,过个暖呼呼的冬天~成品图
    超简单在家做茄汁牛腩,过个暖呼呼的冬天~成品图

    超简单在家做茄汁牛腩,过个暖呼呼的冬天~的烹饪技巧

    技巧 tips

    水最好一次加足,牛肉不易软烂,小火煮2小时老人孩子更好消化,如果中途需要加水,开水比凉水更好

    这道菜适合我吃吗?

    减肥人群

    控制少吃

    高血糖人群

    建议多吃

    高血脂人群

    建议多吃

    高血压人群

    建议多吃

    儿童

    控制少吃

    菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
    热量
    脂肪
    4.2

    多吃
    糖尿病人群
    105.6
    大卡

    少吃
    减肥人群
    3.7

    多吃
    高血脂人群

    ·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

    ·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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